El aspartamo, un edulcorante, es “posiblemente” cancerígeno, advierte la OMS
El edulcorante artificial presente en productos como bebidas light, chicles, gelatinas, helados o medicamentos. La OMS aclaró que con el anuncio no está aconsejando dejar de consumirlo por completo, pero sí regularlo.
El edulcorante artificial presente en productos como bebidas light, chicles, gelatinas, helados o medicamentos. La OMS aclaró que con el anuncio no está aconsejando dejar de consumirlo por completo, pero sí regularlo.
La Agencia Internacional de Investigación sobre el Cáncer (IARC) de la OMS evaluó por primera vez el nivel de peligro del aspartamo.
Los expertos, que se reunieron del 6 al 13 de junio, concluyeron que el edulcorante “puede ser carcinógeno para los seres humanos”, lo que lo incluye en el grupo 2B de la clasificación de la IARC.
Según Paul Pharoah, profesor de epidemiología del cáncer en el centro Cedars-Sinai en Los Angeles, “el público en general no debería preocuparse del riesgo de cáncer asociado a un producto químico clasificado en el grupo 2B”.
FUENTE EL COLOMBIANO